Leipomisia

Päätin eilen sitten tekasta tolasen vanhan ajan unelmatortun joka on siis sellanen kääretorttu:).

Tais se muittenkin mielestä olla ihan hyvää kerran se meni meilkein kokonaan eilen.!!

Ittestäkin se ihan maistu ainakun makean nälkään!!:)

Mut mulle kuuluu ihan hyvää!. Meillä oli tänään bilsan koe ja silleen et ihan tavallinen päivä.!:)   

Tossa on sellasia tarpeita mitä siihen tekemiseen tarttee! 

Ei tietenkään kaikkia.:)Mut tossa on vatkain, erikokoisia mitta astioita,

sokeri,lusikka,veitsi,ynnä muuta mitä tossa näkyy!!.:)

pohjan ohje:

3 munaa

1 valkuainen

1 1/2dl sokeri

3/4dl perunajauhoa

2rkl tummaa kaakaota

1tl leivinjauhetta

Täytteitä leivoksen väliin on 2 itse käytin tuota ensimmäistä, mutta kumpikun on hyvä.:)

 voikiisseli täyte: 

75g voita tai margariinia

1 1/2dl tomusokeria

1/2tl vanilijasokeria

1 keltuainen

1 1/2dl appelsiinimarmelaadi  

Eroita munasta valkuainen. Vaahdota munat,valkuainen ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita perunajauho, kaakao ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokeri vaahtoon.

Paista 225 asteessa noin 8 minuuttia. Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperille. Vaahdota voikiisseliä varten rasva ja tomusokeri. Lisää vanilijasokeri ja keltuainen. Levitä voikiisseli jäähtyneen torttulevyn päälle ja sivele sen pinnalle marmeladi. Kierrä rullalle.

KEVYEMPI VAIHTOEHTO 

marjarahka täyte:

1dl kuohukermaa 

1tlk maitorahkaa

3/4 sokeria

400g marjasekoitusta

( esim. mansikoita, vadelmia, herukoita...)

KUN KÄYTÄT TÄYTEENÄ MARJARAHKAA, VATKAA TORTTULEVYYN 4 KOKO MUNAA!

Tossa se taikina on kaadettu pellille!:)

Tuossa taas se on paistettu ja odottaa jäähtymistä ja täytteen laittoa sen päälle!:)

Täyte alkaa olla valmiina torttulevyn päälle!:)

Siinä on täyte levitetty!:)

Ja valmista tuli ei se nyt kauheen vaikeeta ees ollu!:)

Kun mä tein sen ensimmäisen täytteen niin en käyttäny sitä appelsiinimarmeladia kun mun pikkuveli ei tykkää mistään hillosta!:)

Mutta eipä mulla tänään muuta kun hyvää loppu viikkoo!!!!:)

=Camilla=